裝置與配件
Risotto meneghino rivisitato
準備 30 分
總時間 50 分
4 porzioni
食材
Trito aromatizzato
-
30 g di panettone la crosta a pezzi
-
10 g di liquirizia pura in caramelle
-
20 g di riso Carnaroli
Risotto meneghino
-
20 g di scalogno
-
15 g di burro
-
15 g olio extravergine di oliva
-
300 g di riso Carnaroli
-
900 g di acqua
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10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
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2 bustine di zafferano in polvere
-
1 cucchiaino di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.3 g
卡路里
1625 kJ /
389 kcal
脂肪
8.1 g
碳水化合物
72.6 g
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