難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 800 - 1000 g di cavolo rosso
- 1100 g di acqua
- 450 g di patate, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1 barbabietola cotta a tocchetti (2 cm)
- 3 uova sbattute
- 1 pizzico di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1113 kJ / 266 kcal
- 蛋白質
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 15.2 g
- 脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 2.4 g
替代食譜
Crema fredda di zucchine
20min
Risotto alla zucca e Roquefort
45min
Vellutata di verza al vino bianco
50min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Vellutata di broccoli raw
25min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1h
Fagiolini piccanti con arachidi
30min
Verdure all'orientale
10 分
Caponata di verdure delle Madonie
50min
Antipasto di alici agli agrumi
2小時 10 分
Risotto meneghino rivisitato
50min
Salsa alla reggiana
15 分