![Choux al merluzzo Choux al merluzzo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1732079-9677-4633-9D38-864153C9EBCA/Derivates/25674b94-ea65-47d8-9adc-8d523fac0f94.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 250 g di acqua
- 350 g di filetti di merluzzo a pezzi
- 75 g di burro a pezzi + q.b.
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 170 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 4 uova
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 pezzo
- 卡路里
- 268 kJ / 64 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 3.3 g
替代食譜
Involtini di salmone e melanzane
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Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
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Baccalà gratinato
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Mini valdostane al kamut
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Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello
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