裝置與配件
Choux al merluzzo
準備 20 分
總時間 1小時 40 分
28 pezzi
食材
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
250 g di acqua
-
350 g di filetti di merluzzo a pezzi
-
75 g di burro a pezzi + q.b.
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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170 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
4 uova
-
1 cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
3.9 g
卡路里
268 kJ /
64 kcal
脂肪
3.3 g
碳水化合物
4.8 g
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