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難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 75 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Ripieno
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
-
200
g di ricotta di pecora ben sgocciolata dal siero
或 200 g di ricotta vaccina ben sgocciolata dal siero - 20 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
Terminare la preparazione
- 3 - 4 pomodori secchi a pezzettini
- 20 - 30 olive verdi denocciolate a metà
- 20 capperi sott'aceto sgocciolati, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 248 kcal / 1038 kJ
- 蛋白質
- 5.7 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Salatini vegetariani
50 分
Dolcetti semplici mandorle e cioccolato
5小時 40 分
Torta salata multistrato
3小時 30 分
Girelle al gorgonzola e mortadella
8小時
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8小時
Noccioline speziate
1小時
Insalata capricciosa di carne
15 分
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1小時
Anelli di cipolla fritti
35 分
Bignè al formaggio
1小時 5 分
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1小時 25 分
Crema Bimby ®
45 分