難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
- 250 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 35 g di strutto
- 60 g di acqua tiepida
- 1 cucchiaino di sale
- 500 g di formaggio cremoso tipo crescenza morbida o formaggetta ligure
- 100 g di latte
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2644 kJ / 632 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 50.5 g
- 脂肪
- 39.2 g
替代食譜
Focaccia con la crescenza
1h 45min
Pasta brisée
10min
Pandolce genovese
1h 30min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Focaccia alla crema di formaggi
2h 10min
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Insalata di panissa con carciofi
55min
Stroscia di Pietrabruna
50min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4小時 55 分
Torta di riso salata
2h 10min
Polpettone fagiolini e patate
1h 30min
Panissa
45min