裝置與配件
Pane integrale con muesli
準備 15 分
總時間 4小時
700 g
食材
-
300 g di farina integrale
-
50 g di farina di segale
-
150 g di farina manitoba
-
10 g di lievito di birra fresco
-
170 g di muesli
-
350 g di acqua + q.b. per spruzzare
-
1 - 2 cucchiaini di sale
-
6 - 8 cubetti di ghiaccio
難易度
中等
營養價值 每 100 g
蛋白質
10.3 g
卡路里
1373.1 kJ /
329.1 kcal
脂肪
4.3 g
纖維
7.5 g
碳水化合物
62.2 g
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