難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g di uva rossa senza semi (tenere da parte 10 acini interi)
- 2 g di agar agar
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
-
100
g di formaggio roquefort a pezzi (2 cm)
或 100 g di formaggio a pezzi (2 cm) - 1 pizzico di pepe nero macinato
- 70 g di gherigli di noci
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 350.7 kcal / 1467.3 kJ
- 蛋白質
- 6.9 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 21.2 g
- 纖維
- 1.7 g
- 飽和脂肪
- 13.6 g
- 鈉
- 319.8 mg
替代食譜
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1小時 20 分
Bavarese alle nocciole
7小時
Monte bianco
1小時
Meringhe al caramello con crema inglese
30 分
Bavarese alla liquirizia
5小時 15 分
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3小時 30 分
Black Russian
10 分
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1小時 5 分
Mousse di baccalà
45 分
Bicchierini prosciutto e melone
3小時 25 分
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1小時
Ananas al cartoccio
1小時