難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g rote Linsen
- 1300 g Wasser
- 170 g Cashewkerne
- 500 g Melanzani
- 140 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Paprika, in Stücken (ca.150 g)
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose inkl. Saft
- 120 g Rotwein
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2004 kJ / 479 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 40min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Chili con Grünkern
50min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Grünkern-Chili-Cheese-Kartoffeln
45min
Belugalinsen-Lasagne
3小時 35 分
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Bulgur-Auflauf
1h 20min