裝置與配件
Beef Kebabs with Monkey Gland Sauce
                
                準備 25 分 
              
              
                
                總時間 2小時
              
              
                
                4 portions
              
            食材
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          vegetable oil30 g
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          onions quartered150 g
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          garlic cloves2
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          mango chutney250 g
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          tinned chopped tomatoes250 g
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          cider vinegar20 g
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          Worcestershire sauce40 g
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          brown sugar15 g
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          chilli sauce1 tsp
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          fine sea salt1 tsp
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          rump steak with fat, cut in strips (approx. 1 cm x 8 cm)1000 g
 
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
                    蛋白質
                    
                        58 g 
                    
                  
                  
                    卡路里
                    
                        2242 kJ  / 
                        534 kcal 
                    
                  
                  
                    脂肪
                    
                        19 g 
                    
                  
                  
                    纖維
                    
                        2.1 g 
                    
                  
                  
                    碳水化合物
                    
                        30 g 
                    
                  
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