裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
帕瑪生火腿蕃茄冷麵
準備 10 分
總時間 30 分
2 人份
食材
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水550 克
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玉米筍 切斜片80 克
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鹽1 茶匙
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義大利細麵 (天使細麵)150 克
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冰水 (冷卻義大利麵用)200 克
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牛蕃茄 (200克切塊，80克去籽切丁)200 克
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橄欖油2 大匙
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檸檬汁1 大匙
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糖1 茶匙
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乾燥奧勒岡½ 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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新鮮九層塔 只取葉子10 克
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莫札瑞拉乳酪 切片40 克
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帕瑪火腿 撕碎30 克
難易度
簡單
營養價值 每 2 人份
蛋白質
38 g
卡路里
4252 kJ /
1018 kcal
脂肪
40 g
纖維
12 g
碳水化合物
140 g
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