Vegetable Stock Paste

4.9 150 評分

準備 20 分

總時間 50 分

500 g

食材

Parmesan cheese (非必選) cut in pieces (2 cm)
50 g
celery stalks cut in pieces
200 g
carrots cut in pieces
250 g
onions quartered
100 g
tomatoes cut in pieces
100 g
courgettes cut in pieces
150 g
fresh mushrooms
50 g
garlic clove
1
dried bay leaf (非必選)
1
fresh mixed herbs (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
6 sprigs
fresh parsley leaves only
4 sprigs
coarse sea salt (see tip)
120 g
dry white wine
30 g
olive oil
1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值每 500 g

蛋白質 28 g

卡路里 2226 kJ / 533 kcal

脂肪 29 g

纖維 18.4 g

碳水化合物 34 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Discover Thermomix® Online 14 食譜
英國與愛爾蘭

Manifesto 203 食譜
英國與愛爾蘭

Simple Ideas 201 食譜
英國與愛爾蘭

The Basic Cookbook 2018 174 食譜
英國與愛爾蘭

We Can Work Magic Out Of Simple Things 35 食譜
英國與愛爾蘭

Your First Month Mixing 55 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Irish Soda Bread

Irish Soda Bread

45 分

Butter

Butter

5 分

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

Fennel and Caraway Rye Crackers with Houmous

1小時 30 分

Vegetable Stock Paste

Vegetable Stock Paste

45 分

Broccoli and stilton soup

Broccoli and stilton soup

30 分

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

45 分

Tomato Ketchup

Tomato Ketchup

1小時 15 分

Five-seed bread

Five-seed bread

1小時 50 分

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam

1小時 30 分

Red Pepper Houmous

Red Pepper Houmous

5 分

Seedy Wholemeal Bread

Seedy Wholemeal Bread

1小時 35 分

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 分