裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Broccoli and Cheese Stromboli
準備 15 分
總金額 1小時 20 分
4 pieces
食材
Dough
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extra virgin olive oil plus extra to grease1 oz
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bread flour15 oz
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whole wheat flour2 ½ oz
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warm water (100°F-110°F)9 oz
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sugar½ oz
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1 packet/envelope rapid rise yeastrapid rise yeast2 ¼ tsp
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salt2 tsp
Filling
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provolone cheese cut into pieces (1 in.)4 oz
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fresh basil leaves1 oz
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water20 oz
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broccoli florets cut into pieces (2 in.)8 oz
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ricotta cheese6 oz
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salt¼ tsp
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fresh ground pepper⅛ tsp
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extra virgin olive oil2 tsp
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dried basil (非必選)1 tsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
722 kcal /
3021 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
23 g
碳水化合物
100 g
纖維
7 g
還出現在
Pizza
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美國
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