![Pizza alla farina di farro Pizza alla farina di farro](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/103187FC-2726-4E7F-896D-6D771DB758DE/Derivates/4610CD79-44BE-456C-A6B6-A929428B424C.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 220 g di acqua a temperatura ambiente
- 1 cucchiaino di zucchero
-
20
g di lievito fresco sbriciolato
或 2 cucchiaini di lievito secco (8 g) -
200
g di farina manitoba
或 200 g di farina per pizza - 200 g di farina di farro
- 1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
- 450 g di radicchio, a pezzi
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di Taleggio senza crosta
- 10 - 15 noci sgusciate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 891 kJ / 213 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 22 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pizza alla farina di farro
2h 10 min
Pancakes dolci o salati
無評分
Piadina romagnola
15 分
Insalata di verdure al bicchiere
20min
Bagel con salmone affumicato e rucola
2小時
Focaccia di ceci saporita
3小時
Focaccia alla farina di farro
無評分
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1小時 30 分
Pollo in salsa di mandorle e uova
45 分
Focaccia al rosmarino
2小時 30 分
Grissini
1h 20min
Orzo alla mediterranea
1h