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Crab Briks

Crab Briks
3.0 5 評分
準備 30 分
總時間 35 分
8 pieces
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食材

Tomato Sauce
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g
  • lemon
    1
  • red chilli halved and deseeded
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • plum tomatoes quartered, deseeded
    200 g
Crab Filling
  • fresh coriander cut in pieces
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • garlic clove
    1
  • red chilli halved and deseeded
    1
  • ground cumin
    1 pinch
  • fresh crab meat
    400 g
  • filo pastry (approx. 30 cm x 30 cm)
    8 sheets
  • oil for frying

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 757.5 mg
蛋白質 11.2 g
卡路里 496.9 kJ / 118.8 kcal
脂肪 2.1 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 0.4 g
碳水化合物 14.5 g

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