Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot

3.8 5 評分

準備 45 分

總金額 1小時 35 分

4 Portionen

食材

Fladenbrotteig

Wasser
320 g
Zucker
2 EL
frische Germ
20 g
1 geh. TL Trockengerm, (8 g)
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
10 g
Weizenmehl, universal
250 g
Weizenmehl, Vollkorn
80 g
Hartweizengrieß, fein
240 g
Salz
1 ½ TL

Lammbällchen

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen
20 g
Knoblauchzehen
4
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
5 - 6 Stängel
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)
600 g
Paprikapulver, rosenscharf
2 ½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Salz
1 ½ TL
Cayennepfeffer, gemahlen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack
6 - 7 Stängel
stückige Tomaten, aus der Dose
600 g
Wasser
200 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 1018 kcal / 4263 kJ

蛋白質 46 g

脂肪 41 g

碳水化合物 111 g

纖維 11 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Streetfood 10 食譜
奧地利

您可能還喜歡...

Beeren Clafoutis

Beeren Clafoutis

1小時 40 分

Huhn à la Toskana mit Polenta

Huhn à la Toskana mit Polenta

1小時 5 分

Steinpilze sous-vide

Steinpilze sous-vide

30 分

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka

40 分

Lammragout

Lammragout

1小時

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst

1小時 10 分

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1小時 50 分

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

2小時

Couscous mit Lamm und Gemüse

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 分

Gefüllte marokkanische Brote

Gefüllte marokkanische Brote

2小時 45 分

Marokkanisches Huhn mit Couscous

Marokkanisches Huhn mit Couscous

45 分

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

Marokkanische Hühnersuppe (Harira)

1小時