難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
壽司醋
- 60 克 米醋
- 25 克 冰糖粉
- ¼ 茶匙 鹽
散壽司
- 2 顆 蛋
- 30 克 高湯
- 2 茶匙 日式醬油 ，多備一些調味用
- 1 茶匙 味醂
- 1100 克 水
- 200 克 壽司米
- 15 克 昆布
- 150 克 草蝦仁
- 200 克 新鮮鮭魚肉片 ，切塊(約2公分)
- 50 克 秋葵 ，切斜片(約1公分)
- 1 小撮 白芝麻
- 15 克 海苔 ，切成細絲
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 800.4 kcal / 3345.6 kJ
- 蛋白質
- 50 g
- 脂肪
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 96.3 g
- 纖維
- 4 g
