裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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松子鴨肉千層派
準備 35 分
總金額 50 分
4 人份
食材
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洋蔥 切塊100 克
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橄欖油 ，需多備一些刷油用30 克
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孜然粉 ，依個人口味調整1 ½ - 2 茶匙
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肉桂粉 ，需多備一些裝飾用1 大匙
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香菜粉 ，依個人口味調整1 ½ - 2 茶匙
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乾燥茴香籽2 茶匙
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番紅花1 小撮
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去皮鴨胸肉 ，切塊(約3公分)600 克
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杏桃乾 ，切塊150 克
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水80 克
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1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)雞高湯醬1 茶匙
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烤過的松子 ，需多備一些裝飾用50 克
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萊姆 ，取皮屑和汁液2 顆
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橄欖油 ，刷油用
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酥皮麵糰 (約 48 公分 x 25 公分)4 張
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冰糖粉1 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
477 kcal /
1997 kJ
蛋白質
37 g
脂肪
18 g
碳水化合物
37 g
纖維
8 g
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