裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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松子鴨肉千層派
準備 35 分
總時間 50 分
4 人份
食材
-
洋蔥 切塊100 克
-
橄欖油 需多備一些刷油用30 克
-
孜然粉 依個人口味調整1 ½ - 2 茶匙
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肉桂粉 需多備一些裝飾用1 大匙
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香菜粉 依個人口味調整1 ½ - 2 茶匙
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乾燥茴香籽2 茶匙
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番紅花1 小撮
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去皮鴨胸肉 切塊(約3公分)600 克
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杏桃乾 切塊150 克
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水80 克
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1 塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)雞高湯醬1 茶匙
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烤過的松子 需多備一些裝飾用50 克
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萊姆 取皮屑和汁液2 顆
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橄欖油 刷油用
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酥皮麵糰 (約 48 公分 x 25 公分)4 張
-
冰糖粉1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
37 g
卡路里
1997 kJ /
477 kcal
脂肪
18 g
纖維
8 g
碳水化合物
37 g
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