難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 根 新鮮香菜 ,切塊
- 150 克 韭蔥 ,切塊
- 120 克 西洋芹 ,切塊
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 1 大匙 橄欖油 ,需多備一些裝飾用
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 ½ - 2 茶匙 香菜粉 ,依個人口味調整
- 2 茶匙 肉桂粉
- 2 茶匙 薑黃粉
- 2 - 3 大匙 哈里薩辣醬 ,依個人口味調整
- 500 克 水
- 800 克 罐裝切碎蕃茄
- 85 克 乾綠扁豆
-
2
茶匙 雞高湯醬
或 2 雞高湯塊(用於0.5公升的水) - 1 大匙 黃砂糖
- 10 克 新鮮萊姆汁
-
4
隻 去骨去皮雞大腿 (約400克),切塊(約2 公分)
或 400 克 去皮雞菲力 ,切塊(約2 公分) - 8 片 白麵包
- 200 克 原味優格
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1777 kJ / 424 kcal
- 蛋白質
- 39 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 9 g