Artichauts à la romaine

Artichauts à la romaine

2.6 9 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions

食材

  • 4 artichauts
  • 1 citron
  • 1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
  • ½ - 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g de vin blanc, sec
  • 300 g d'eau
  • ½ de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte, fait maison

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

蛋白質 4.1 g
卡路里 519 kJ / 124 kcal
脂肪 10.3 g
碳水化合物 3.9 g

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