裝置與配件
Artichauts à la romaine
準備 15 分
總時間 50 分
4 portions
食材
-
4 artichauts
-
1 citron
-
1 bouquet de persil frais dont les feuilles sont lavées et séchées
-
½ - 1 gousse d'ail
-
1 pincée de sel
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
100 g de vin blanc, sec
-
300 g d'eau
-
1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte, fait maison½ de bouillon de légumes (pour 0,5l)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4.1 g
卡路里
519 kJ /
124 kcal
脂肪
10.3 g
碳水化合物
3.9 g
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