Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

Soufflés au fromage de chèvre, sauce au yogourt et poireaux

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Pizza au saumon fumé

Ravioli à la ricotta et sauce aux aubergines

Mojo vert

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

Olives croustillantes

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

Mousse au fromage

Palourdes marinières

Tagliatelle au basilic sauce olives et tomates