裝置與配件
Dorade royale en croûte de sel
準備 10 分
總時間 35 分
4 portions
食材
-
700 g d'eau pour la cuisson à la vapeur
-
2000 g de sel de mer en gros grains
-
1 dorade royale, vidée et nettoyée mais entière (800-1000 g)
-
20 g d'huile d'olive extra vierge un filet
-
1 filet de jus de citron
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
45.74 g
卡路里
1268 kJ /
304 kcal
脂肪
13.49 g
碳水化合物
0 g
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