難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio di oliva
- 60 g di carote, a pezzi
- 300 g di zucchine, tagliate a pezzi
- 100 g di funghi champignon, tagliati a pezzi
- 500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero + q.b.
- 1 cucchiaino di basilico, secco
- 1 cucchiaino di burro
- 8 foglie di basilico fresco, a pezzetti
- 1 - 2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato, sole le foglie (非必選)
- Parmigiano, grattugiato (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 506 kJ / 121 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Polpette al sugo
45min
Crostata alla pancetta e porri
1h
Passato di verdure
50min
Pizza Margherita
2h
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Salsa al pomodoro
40min
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1h 40min
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45min
Verdure ripiene
1h 20 min
Bucatini all'amatriciana
45min
Porri saltati (200 g)
20min
Purea di patate
45min