難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g di formaggio Sbrinz, a pezzi (2 cm)
- 500 g di peperoni gialli, privati dei semi, a pezzi (3 cm)
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di burro, non salato
- 300 g di riso per risotto (tempo di cottura 20 min.)
- 100 g di vino bianco
- 700 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 l)
- 1 bustina di zafferano in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino con rametti
- ½ cucchiaino di fior di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2138 kJ / 509 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Risotto alla zucca
35min
Risotto ai pomodori con burrata
30min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Risotto di farro con barbabietola
35min
Pesto di basilico
10min
Scorta di purea di zucca
30min
Risi e bisi
35min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Spaghettini ai peperoni
50min
Risotto salame e piselli
30min
Risotto alla milanese
30min
Purè di patate nature
55min