裝置與配件
Pouletpfanne mit Safran und Orange
準備 10 分
總時間 1小時 35 分
2 Portionen
食材
-
Orange unbehandelt, nur die Schale1
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 Prise
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 Prise
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Poulet ganz, ungekocht (1 ganzes Poulet, siehe Tipp)650 g
-
Zucchetti in Stücken200 g
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feinkörniges Salz1 TL
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Zwiebeln in Stücken150 g
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Knoblauchzehe1
-
Olivenöl, nativ30 g
-
Weisswein, trocken100 g
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Safranpulver1 Päckchen
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200 g Wasser, + 1 TL Hühnerbouillon, hausgemachtHühner-Bouillon200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
52 g
卡路里
2899 kJ /
693 kcal
脂肪
42.5 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
17.3 g
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