難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g basmati rice
- 1200 g water
-
60
g butter, cut in pieces
或 60 g ghee - 500 g chicken breast, cut into small cubes (1-2 cm)
- ¼ tsp ground cardamom
- ¼ tsp freshly ground black pepper
- 1 tsp salt, adjust to taste
- 1 cinnamon stick
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1561 kJ / 373 kcal
- 蛋白質
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 30.7 g
- 脂肪
- 13.7 g
替代食譜
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Mouhallabieh (milk pudding)
4h 30min
Fatayer (spinach turnovers)
1h 35min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4小時
Semolina cake (namoura)
1h 50min
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Milk pudding (mouhallabieh)
15 分
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1小時 10 分
Crêpes with herbs
1h
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1h 35min
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min