難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g water
- 100 g olive oil, plus extra for greasing and brushing
- 3 level tsp dried yeast (10 g)
- 1 tsp sugar
- 550 g flour, plus extra for dusting
- 100 g fine semolina
- 1 ½ tsp salt
- 100 g fresh za’atar leaves, washed and dried
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 728 kJ / 174 kcal
- 蛋白質
- 3.9 g
- 碳水化合物
- 25.3 g
- 脂肪
- 6.3 g
替代食譜
Mouhallabieh (milk pudding)
4小時 30 分
Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)
13h 30 min
Stuffed semolina cookies (ma'amoul)
4小時
Biscuits with date, pistachio and cardamom filling
1h
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2h
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2h 45min
Spiced rice pudding (meghli)
50min
Za'atar flat bread (mankouche)
1h 35min
Red lentil soup with cumin
55min
Chicken moghrabieh
1h 25min
Chicken with rice
1h
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1h 30min