難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g sugar
- 3 heaped tsp salep powder
-
3
mastic gum grains
或 1 sachet mastic gum powder - 1250 g whole milk
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 382 kcal / 1598 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 71.5 g
替代食譜
Kashta cream
10 分
Sweet cheese pastry (knafeh)
3小時
Semolina cake (namoura)
1小時 50 分
Stuffed pancakes (katayef with kashta cream)
2小時
Milk pudding (mouhallabieh)
15 分
Za'atar bread rolls
2小時
Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)
2小時 30 分
Raw kibbeh
15 分
Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)
1小時 35 分
Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)
1小時 30 分
Sweet cheese rolls (halawet el jebn)
2小時 45 分
Spiced rice pudding (meghli)
50 分