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Wholegrain hamburger buns

Wholegrain hamburger buns
4.8 10 評分
準備 15 分
總時間 2小時 50 分
6 pieces
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食材

  • water
    500 g
  • waxy potatoes diced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • wheat grains
    250 g
  • milk
    75 g
  • fresh yeast (40 g)
    1 cube
  • eggs
    3
  • plain flour
    250 g
  • fine salt
    2 tsp
  • butter soft, in pieces
    60 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

蛋白質 15 g
卡路里 1837 kJ / 439 kcal
脂肪 13 g
纖維 7.6 g
碳水化合物 63 g

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