Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

4.3 9 評分

準備 20 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

1 cipolla tagliata a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote tagliate a pezzi
20 g di olio di oliva
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
125 g di soia in granuli non ammollata
100 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
2 pizzichi di cannella

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 20 g

卡路里 1053 kJ / 251 kcal

脂肪 8 g

纖維 11.4 g

碳水化合物 21 g

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