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Sugo alla bolognese vegano
準備 20 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
1 cipolla tagliata a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di carote tagliate a pezzi
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20 g di olio di oliva
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800 g di polpa di pomodoro a pezzi
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125 g di soia in granuli non ammollata
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100 g di acqua
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90 g di concentrato di pomodoro
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1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di paprica piccante
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½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
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1 cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino di maggiorana secca o fresca
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1 ½ cucchiaino di basilico secco o fresco, finemente tritato
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2 pizzichi di cannella
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
20 g
卡路里
1053 kJ /
251 kcal
脂肪
8 g
纖維
11.4 g
碳水化合物
21 g
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