難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tl sinaasappelzeste
- 100 g sinaasappelsap (ong. 1 sinaasappel)
- 30 g honing
- ¼ tl wasabipasta, kant en klaar, naar smaak (非必選)
- 10 - 12 takjes verse kruiden, enkel de blaadjes (bv. peterselie, dille, koriander)
- 400 g vers zalmfilet, ontveld, zonder graten (ong. 4 filets)
- 1 - 2 snuifjes fijn zout, plus extra naar smaak
- 1 - 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
- 500 g groene asperges, afgesneden (zie tip)
- 160 g prei, enkel het witte deel, in vier gesneden (ong. 160 g)
- 20 g extra vergine olijfolie
- 20 g boter
-
300
g boekweitkorrel
或 300 g jasmijnrijst - 100 g droge witte wijn
- 750 g water
-
2
el groentebouillon
或 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) - 40 g citroensap (ong. 1 citroen)
- 100 g cashewnoten, geroosterd, ongezout (非必選)
-
30
g pompoenpitten
或 30 g zonnebloempitten - 50 g geitenkaas, verkruimeld (optioneel)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 4171 kJ / 993 kcal
- 蛋白質
- 63.7 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)
2h 40min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 分
Erwten met ham
25min
Chai latte parfait
15小時 5 分
Couscous met lam en groenten
50 分
Virgin passievrucht mojito
10min
Taartje met chocolade-praliné
無評分
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
無評分
Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot
5h 30min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1小時
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 分
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45 分