難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 tl sinaasappelzeste
- 100 g sinaasappelsap (ong. 1 sinaasappel)
- 30 g honing
- ¼ tl wasabipasta, kant en klaar, naar smaak (非必選)
- 10 - 12 takjes verse kruiden, enkel de blaadjes (bv. peterselie, dille, koriander)
- 400 g vers zalmfilet, ontveld, zonder graten (ong. 4 filets)
- 1 - 2 snuifjes fijn zout, plus extra naar smaak
- 1 - 2 snuifjes vers gemalen zwarte peper, plus extra naar smaak
- 500 g groene asperges, afgesneden (zie tip)
- 160 g prei, enkel het witte deel, in vier gesneden (ong. 160 g)
- 20 g extra vergine olijfolie
- 20 g boter
-
300
g boekweitkorrel
或 300 g jasmijnrijst - 100 g droge witte wijn
- 750 g water
-
2
el groentebouillon
或 2 groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l) - 40 g citroensap (ong. 1 citroen)
- 100 g cashewnoten, geroosterd, ongezout (非必選)
-
30
g pompoenpitten
或 30 g zonnebloempitten - 50 g geitenkaas, verkruimeld (optioneel)
- 營養價值
- 每 1 portie
- 卡路里
- 4171 kJ / 993 kcal
- 蛋白質
- 63.7 g
- 碳水化合物
- 65.5 g
- 脂肪
- 51.9 g
- 纖維
- 8.4 g
替代食譜
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 分
Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten
35min
Hugo spritz
無評分
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1小時
Gestoomde Chinese groenten
無評分
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2h 10min
Aardbeienmojito
10 分
Aardappelmuizen
無評分
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1小時
Lactosevrije milkshake
無評分
Geroosterde bananen affogato
無評分
Courgetteomelet
40 分