難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 4 Schalotten
- 20 g Olivenöl
- 250 g Perlgraupen, mittel oder grob, gewaschen
- 200 g Weißwein
- 800 g Wasser
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 getrocknete Lorbeerblätter
- 1 Nelke
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1509 kJ / 360 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Perlgraupenrisotto
1h
Kürbis-Tomaten-Suppe mit Ginsahne
1h
Weizen Risotto mit Champignons
35min
Badische Kartoffelsuppe
45min
Tomaten-Risotto
35min
Graupen-Erbsen-Risotto
40min
Risotto mit Varianten
40min
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50min
Brokkolistrunksuppe mit Kaffee-Crackern
35min
Zitronen-Linsen-Sauce zu Nudeln
30min
Graupeneintopf mit Parmesan-Crackern
1h 10min
Graupen-Risotto mit Paprika
45min