Perlgraupenrisotto

Perlgraupenrisotto

2.8 56 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 Portionen

食材

Schalotten
80 g
Olivenöl
20 g
Perlgraupen mittel oder grob, gewaschen
250 g
Weißwein, trocken
150 g
Wasser
700 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
getrocknete Lorbeerblätter
2
Salz
½ TL
Pfeffer
1 Prise

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 7 g

卡路里 1260 kJ / 301 kcal

脂肪 6 g

纖維 3.2 g

碳水化合物 45 g

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