![Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5baaca23-17dd-42ab-821b-f10a0d365dcc/Derivates/b6eb06c1-4da0-4d64-a248-8fe7f77de0b9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- beurre doux, pour les ramequins
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 200 g de lardons
- 280 g de pont-l’évêque, coupé en morceaux
- 200 g de lait
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 œufs
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1370 kJ / 329 kcal
- 蛋白質
- 18.8 g
- 碳水化合物
- 7.9 g
- 脂肪
- 24.8 g
- 纖維
- 0.5 g
替代食譜
Moelleux au jambon, coeur à la moutarde à l'ancienne
2h 45min
Croque-cake
50min
Champignons farcis aux pruneaux
30min
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1h 25 min
Minicrèmes brûlées au beaufort
3h
Risotto crémeux au camembert
35min
Crème parmentière au saint-marcellin
45min
Octobre - Moelleux au cidre et camembert
35min
Flan poivron-chorizo-chèvre
45min
Flan express au roquefort
30min
Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
50min