難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kräutertopfen
- 4 - 5 geh. EL gemischte, frische Kräuter, Blättchen abgezupft, grob gehackt
- 2 EL Leinöl
- 120 g Magertopfen
- 70 g Milch
- ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
Pancakes
- 50 g Maismehl
-
120
g Weizen-Vollkornmehl
或 120 g Dinkel-Vollkornmehl - 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Schwammerl
- 1 ½ TL Backpulver
- ¼ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen
- 100 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Feta, in Stücken
- 100 g roter Paprika, davon 40 g in Stücken
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringen (1 cm)
- 80 g Speckwürfel
- 220 g Milch
- 1 Ei
- 300 g frische Pilze (z.B. Eierschwammerl oder Champignons)
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Öl zum Braten
- 4 Zweige Rosmarin, frisch (非必選)
- 1 Packung Kresse, abgeschnitten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1887 kJ / 451 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 9 g
替代食譜
Carimañolas - Gebackene Maniok mit Faschiertem und Käse
2h
Rote Rüben Gnocchi mit Krenmousse
1小時 45 分
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
2h 20min
Bärlauchpalatschinken mit Zitronen-Ziegenkäse-Creme
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Mediterrane Profiteroles
1h 25min
Erdäpfel-Reis-Dukaten im Sesam-Mohn-Mantel
35 分
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Täschchen mit Kohl und Schweinefleisch
1h 35min
Pizzakipferl
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Frittierte Frühlingsrollen
1h
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
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Erdäpfel-Gnocchi
1小時 50 分