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Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig

Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
3.6 5 評分
準備 1小時
總金額 2小時 20 分
30 Stück
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食材

  • Pastinaken geschält, in Scheiben (1-2 cm)
    400 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Eier (Größe L) getrennt
    2
  • Crème fraîche
    30 g
  • Milch
    30 g
  • Reismehl (siehe Tipp)
    2 EL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Walnüsse, halbiert
    80 g
  • Honig
    1 ½ EL
  • Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), zerkrümelt
    100 g

營養價值 每 1 Stück

卡路里 78 kcal / 328 kJ
蛋白質 2 g
脂肪 7 g
碳水化合物 2 g
纖維 1 g

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