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Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
無評分
準備 10 分
總時間 35 分
6 porties
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食材

  • eieren
    6
  • water
    800 g
  • zout
    ½ tl
  • instant dashipoeder (zie variatie)
    ½ tl
  • sojasaus
    2 tl
  • gemalen peper
    1 snuifje
  • varkensgehakt (非必選)
    100 g
  • verse shiitake in schijfjes, of om het even welke kleine paddenstoel in schijfjes
    30 g
  • middelgrote rauwe garnalen, gepeld
    6
    6 surimisticks
  • bevroren doperwten (25 g)
    30

難易度

簡單

營養價值 每 1 portie

蛋白質 12 g
卡路里 576 kJ / 138 kcal
脂肪 9 g
纖維 0.2 g
碳水化合物 2 g

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