Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
TM5 TM6

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

4.9 (28 評分 )

食材

  • 600 gramů vody
  • 3 špetky soli
  • 1 špetka cukru
  • 350 gramů brambor (nových), malých nebo na čtvrtky
  • 800 gramů bílého chřestu, oloupaného od špičky směrem dolů (viz Tip)
  • 6 - 8 plátků sušené šunky
  • 200 gramů másla, na kousky
  • 2 žloutky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce bílého vína
  • ¼ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    或 1 špetka zeleninového bujónu
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 2 špetky nastrouhaného muškátového oříšku
  • 2 špetky mletého kajenského pepře

營養價值
每 1 porci
卡路里
4609 kJ / 1102 kcal
蛋白質
23 g
碳水化合物
38 g
脂肪
92 g
纖維
8.5 g

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜