難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 gramů drůbežích jater, krůtích nebo kuřecích, na kousky (3 x 3 cm)
- 75 gramů hruškovice
- 150 gramů hrušky,zralé, oloupané, bez jádřince, na 8 dílků
- 15 gramů pepře, celého, barevného
- 35 gramů oleje
- 150 gramů cibule
- 2 stroužky česneku
- 120 gramů špeku, na kostičky (2 x 2 cm)
- 100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- ½ čajové lžičky muškátového oříšku, mletého
- 2 větvičky rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- 100 gramů másla
- 1 ¼ čajové lžičky soli
- 100 gramů anglické slaniny, na plátky
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2573 kJ / 613 kcal
- 蛋白質
- 18 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 54 g
- 飽和脂肪
- 25 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 1069 mg
替代食譜
Kaparová pomazánka se sardinkami
5 分
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1h 25min
Vanilková zmrzlina v oplatce
7h 45 min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
無評分
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2小時 35 分
Francouzská omáčka gribiche
20min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15 min
Pomazánka z uzené makrely
15min
Paštika z kachních jater
45 分
Drůbeží játrová paštika
6h 40 min
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20 min