裝置與配件
Krupniok zapiekany w kapuście kiszonej
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 porcje
食材
-
800 g kapusty kiszonej
-
125 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 - 3 ząbki czosnku
-
15 g oleju
-
250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
275 - 300 g wody
-
3 ziarna ziela angielskiego
-
3 ziarna pieprzu czarnego
-
2 liście laurowe, suszone
-
3 owoce jałowca
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
4 kaszanki (krupnioki)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porcję
鈉
2651.8 mg
蛋白質
23.7 g
卡路里
2939.2 kJ /
702.5 kcal
脂肪
60.6 g
纖維
7.4 g
飽和脂肪
20.9 g
碳水化合物
16.4 g
更多相關食譜
KUCHNIA ŚLĄSKA
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Zupa pieczarkowa z kurczakiem; Jednogarnkowy makaron à la ratatouille
55 分
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1小時 50 分
Sałatka z kurczakiem i jajkiem
1小時 15 分
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
1小時 5 分
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1小時 30 分
Mocne rumienienie wieprzowiny (pokrojonej w kostkę)
15 分
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1小時 25 分
Ryba po kaszubsku
30 分
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1小時 20 分
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1小時 45 分
Wolno gotowana łopatka wieprzowa (z osłoną noża miksującego)
4小時 20 分
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1小時