法式蔬菜凍
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法式蔬菜凍

(無評分)

食材

  • 600 克 水
  • 30 克 紅蘿蔔, 去皮,切條(長約6公分)
  • 30 克 玉米筍
  • 30 克 綠色花椰菜
  • 100 高麗菜葉, 取大片葉子,切掉粗梗
  • 30 克 秋葵, 去蒂頭

蔬菜凍醬汁

  • ½ 塊 蔬菜高湯塊 (可用於0.5公升)
  • 1 茶匙 巴薩米可醋
  • 1 茶匙 醬油
  • 10 克 果凍粉
  • ½ 茶匙 鹽

營養價值
每 1 人份
卡路里
131 kJ / 33 kcal
蛋白質
2.5 g
碳水化合物
8 g
脂肪
1.5 g
纖維
3 g

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