難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g azeite
- 450 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g bacon em cubos
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
或 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. sopa de ervas de Provence
- 200 g vinho tinto
- 100 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 4 - 5 coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)
- 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3241.6 kJ / 774.8 kcal
- 蛋白質
- 40.1 g
- 碳水化合物
- 36.8 g
- 脂肪
- 47.9 g
- 飽和脂肪
- 12.5 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 313.8 mg
替代食譜
Frango guisado com cogumelos
30min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 分
Coelho à moda do mediterrâneo
1h 15min
Pernas de frango guisadas com feijão
4h 35min
Frango na Púcara
1h
Massa com coelho
55 分
Coq au vin
35 分
Borrego guisado com batatinha nova
55 分
Calulu de peixe
40min
Frango à francesa
35 分
Peixe à Portuguesa
6小時 45 分
Cozido à portuguesa
1h 35min