難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g unsalted butter, diced
- 40 g plain flour
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 2 pinches ground nutmeg (非必選)
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 552.2 kJ / 132.1 kcal
- 蛋白質
- 3.6 g
- 碳水化合物
- 9.1 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0.2 g
