裝置與配件
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
6 porcí
食材
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (非必選)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
難易度
中等
營養價值 每 1 porce
蛋白質
51 g
卡路里
3753 kJ /
900 kcal
脂肪
43 g
纖維
11.7 g
碳水化合物
70 g
更多相關食譜
Skvělá chuť
72 食譜
捷克共和國
捷克共和國
您可能也會喜歡...
Salát z červeného zelí s kuřetem
40 分
Brambory s tvarohem a zeleninou
40 分
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1小時
Velikonoční holubička s mandlemi
1小時
Salát z krabích tyčinek a rýže
40 分
Karamelový puding
10 分
Bílá zelná polévka se šťouchanými brambory
40 分
Čočka s krevetami
20 分
Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou
50 分
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6小時 45 分
Špagety Carbonara
40 分
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1小時 15 分