裝置與配件
Nepečený dort s jahodami
準備 30 分
總時間 6小時 30 分
12 kusů
食材
Sušenkový základ
-
250 gramů ovesných sušenek napůl
-
100 gramů mandlí
-
150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
-
60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
12 plátků želatiny (20 g)
-
600 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
70 gramů krupicového cukru
-
200 gramů suchého bílého vína
-
200 gramů bezinkového sirupu200 gramů svízelového sirupu např. Monin
-
30 gramů vanilkového cukru
-
500 gramů jogurtu, 10 % tuku
-
400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
-
150 gramů bílé čokolády na kousky
-
75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
350 gramů jahod napůl
難易度
中等
營養價值 每 1 kus
蛋白質
15.3 g
卡路里
3326.9 kJ /
794.1 kcal
脂肪
59.8 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
44.8 g
您可能也會喜歡...
Gratinované brambory
1小時 15 分
Bavorské knedlíčky do polévky
1小時
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 分
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
1小時 10 分
Zhnědlá cibule (200 gramů)
25 分
Lehce zhnědlá cibule (200 - 300 gramů)
20 分
Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem
1小時 15 分
Toustový chléb se špenátovým pestem
1小時 55 分
Slaný koláč chryzantéma
1小時 55 分
Čokoládové košíčky s arašídovým máslem
1小時 10 分
Drobenkový koláč s ricottou a pomerančovou kůrou
1小時
Čokoládový dort se slaným karamelem
2小時 40 分