裝置與配件
Nepečený dort s jahodami
準備 30 分
總時間 6小時 30 分
12 kusů
食材
Sušenkový základ
-
250 gramů ovesných sušenek napůl
-
100 gramů mandlí
-
150 gramů másla na kousky
Krém se svízelovým sirupem
-
60 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
-
12 plátků želatiny (20 g)
-
600 gramů smetany, min. 33 % tuku
-
70 gramů krupicového cukru
-
200 gramů suchého bílého vína
-
200 gramů bezinkového sirupu200 gramů svízelového sirupu např. Monin
-
30 gramů vanilkového cukru
-
500 gramů jogurtu, 10 % tuku
-
400 gramů čerstvého sýra
Ganache a dokončení
-
150 gramů bílé čokolády na kousky
-
75 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
-
350 gramů jahod napůl
難易度
中等
營養價值 每 1 kus
蛋白質
15.3 g
卡路里
3326.9 kJ /
794.1 kcal
脂肪
59.8 g
纖維
3.8 g
碳水化合物
44.8 g
您可能也會喜歡...
Grapefruitový sorbet se šumivým vínem
8小時 15 分
Panna cotta s borůvkami
6小時 30 分
Jogurtový dezert s borůvkovým přelivem
6小時 20 分
Koláč s mascarpone (bez cukru)
4小時 30 分
Vejce obarvená na červeno-hnědo
55 分
Tiramisu pohár s křupavými mandlemi
3小時 15 分
Letní nápoj Hugo
5 分
Crêpes soufflé
1小時
Tiramisu s mandlovým likérem
3小時
Avokádová pomazánka
7 分
Avokádový tatarák
15 分
Kynutý knedlík s makovou náplní (Germknödel)
1小時 30 分