難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Karibské jehněčí maso
-
800
gramů jehněčí plece, bez kosti (viz další varianty), na kousky (3-4 cm)
或 800 gramů jehněčího masa na guláš, bez kosti, na kousky (3-4 cm) - 50 gramů pomerančové šťávy, čerstvě vymačkané (1 pomeranč)
- 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (½ citrónu)
- 60 gramů worcesterské omáčky
- 3 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, napůl
- 180 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 2 - 4 snítky koriandru
- 2 - 3 špetky oregana, sušeného
-
2
bobkové listy, čerstvé
或 1 bobkový list, sušený - 1 - 1 ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 25 gramů oleje
-
20
gramů surového třtinového cukru
或 20 gramů hnědého cukru - 50 gramů rajčatového protlaku
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 450 gramů vody
Rýže
- 160 gramů basmati rýže
- 400 gramů vody
- 4 špetky soli, jemné
-
4
čajové lžičky oleje
或 4 čajové lžičky másla
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2438 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 45 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 23 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Celé kuřátko na pomerančích
1h 25 min
Pekingské kuře
50 分
Thajský nudlový salát s hovězím masem
25min
Kokotky s polévkou s masovými kuličkami
40min
Zvěřinové klobásy s pistáciemi
3h 30 min
Rybí guláš s krevetami
45min
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35min
Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou
無評分
Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou
2小時 20 分
Králík po sicilsku
1小時 20 分
Holandská omáčka s červenou paprikou
15 min
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1h 10 min