難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 5 - 10 g Petersilie, ohne Stiele
- 1 - 2 Prisen Pfeffer
- 1100 g Wasser
- 2 TL Salz
- 160 g Lasagneplatten
- 300 g Auberginen, gewürfelt (ca. 1 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebeln, in Stücken
- 50 g Möhren, in Stücken
- 30 g Staudensellerie, in Stücken
- 30 g natives Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten, konserviert
- 250 g Ricotta, abgetropft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2352 kJ / 561 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Aubergine-Parmaggiana
1h 10min
Auberginen-Pasta
30min
Backofen-Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten
30min
Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen und Feta zu Gemüsemix
1h 15min
Spinat-Pistazien-Flans
35min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1h 40min
Bucatini mit Auberginen und Steinpilzen
1h 10min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1h 35min
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1h 50min
Ratatouille-Lasagne
1h 30min
Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)
1h 15min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min