裝置與配件
Apples with Cider Sabayon Sauce
準備 15 分
總時間 40 分
4 portions
食材
Steamed Apples
-
dessert apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), peeled and cored4
-
lemon juice2 - 3 Tbsp
-
water500 g
Cider Sabayon Sauce
-
sugar50 g
-
egg1
-
egg yolks3
-
dry cider160 g
-
1 tsp ground cinnamon, for sprinklingcinnamon sugar for sprinkling2 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
969 kJ /
232 kcal
脂肪
6 g
纖維
2.7 g
碳水化合物
4 g
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