難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Semifreddo Base
- 140 g caster sugar
- 40 g water
- 4 egg yolks (approx. 70 g)
- 1 tsp vanilla bean paste
Coffee
- 20 g water
- 60 g caster sugar
- 20 g instant coffee
Semifreddo
- 500 g cream, 35-37 % fat
- 50 g dark chocolate chips (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1896 kJ / 452 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 脂肪
- 8 g
- 纖維
- 0.4 g
替代食譜
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Chocolate Fondants
40min
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
1h
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15min
Palmiers Two Ways
1h 40min
Mustard Dill Sauce
2h 15min
Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)
1h
Soubise Sauce
30min
Tiramisu
5h 20min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1h
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8小時 30 分
Chocolate Mousse Ice Cream
3h