
裝置與配件
羊乳起士布丁佐優格淋醬
準備 30 分
總時間 45 分
4 個
食材
羊乳起士布丁
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奶油 少許,刷油用
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麵粉 (中筋麵粉),灑粉用40 克
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牛奶130 克
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新鮮羊乳起士140 克
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鹽½ 茶匙
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蛋 (每顆重約53-63克) 蛋黃蛋白分開2 顆
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水500 克
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韭蔥 只取蔥白、切段 (約0.5 公分)300 克
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紅甜椒 切丁 (約1 公分)50 克
優格淋醬
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原味優格125 克
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新鮮羊乳起士60 克
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蝦夷蔥 切碎6 枝
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鹽2 - 3 小撮
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胡椒粉 依個人喜好調整2 小撮
難易度
簡單
營養價值 每 1 個
蛋白質
13 g
卡路里
1089 kJ /
260 kcal
脂肪
14 g
纖維
2.5 g
碳水化合物
18 g
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