難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
羊乳起士布丁
- 奶油 ,少許,刷油用
- 40 克 麵粉 (中筋麵粉),灑粉用
- 130 克 牛奶
- 140 克 新鮮羊乳起士
- ½ 茶匙 鹽
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克) ,蛋黃蛋白分開
- 500 克 水
- 300 克 韭蔥 ,只取蔥白、切段 (約0.5 公分)
- 50 克 紅甜椒 ,切丁 (約1 公分)
優格淋醬
- 125 克 原味優格
- 60 克 新鮮羊乳起士
- 6 枝 蝦夷蔥 ,切碎
- 2 - 3 小撮 鹽
- 2 小撮 胡椒粉 ,依個人喜好調整
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 1089 kJ / 260 kcal
- 蛋白質
- 13 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 2.5 g