裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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西西里鮮蝦沙拉
準備 25 分
總時間 40 分
6 人份
食材
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紫洋蔥 切絲 (約 0.1- 0.2 公分)200 克
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紅酒醋 依個人口味調整30 - 40 克
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巴西利 只取葉子10 克
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特級初榨橄欖油50 克
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蒜頭 (非必選)1 粒
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40 克 新鮮萊姆汁檸檬汁40 克
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鹽 多備一些調味用½ 茶匙
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白胡椒粉1 小撮
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水300 克
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生明蝦仁 洗淨去腸泥(含殼重約 1 公斤)500 克
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1 顆 萊姆, ，切片 (約 0.2-0.3 公分)檸檬 切片 (約 0.2-0.3 公分)1 - 2 顆
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小茴香球型根部 切片 (約 0.1-0.2 公分)200 克
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小蕃茄 對半切400 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
17 g
卡路里
785 kJ /
187 kcal
脂肪
10 g
纖維
2.2 g
碳水化合物
6 g
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