
裝置與配件
蔬菜馬鈴薯雞肉沙拉
準備 25 分
總金額 1小時 15 分
8 人份
食材
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紅蘿蔔 ,切塊300 克
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水400 克
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鹽 ,多備一些調味用2 茶匙
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馬鈴薯 ,切成一口大小 (約1-1.5 公分)300 克
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新鮮四季豆 ,切塊 (約 2-3 公分)300 克
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冷凍青豆150 克
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去皮去骨雞胸肉 ,切片 (約 1-1.5 公分)350 克
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胡椒粉 ,多備一些調味用½ 茶匙
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結球萵苣 ,將每片葉子分開250 克
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鮮奶油150 克
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新鮮萊姆汁 (約 1 顆)20 克
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新鮮综合香草 (如:細香蔥、巴西利、蒔蘿)10 - 15 克
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新鮮豆芽菜 (非必選)100 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
192 kcal /
801 kJ
蛋白質
15 g
脂肪
7 g
碳水化合物
15 g
纖維
4.1 g
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